โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
#ช่วงนี้เกี่ยวข้าวเสร็จแล้วฟางมีเยอะมากๆ มาเพาะเห็ดฟางกันในถังพลาสติกกัน#อุปกรณ์ - ถังมีฝาปิด- เชื้อเห็ดฟาง - รำข้าว หรือ แป้ง(ทำอาหาร) - ขี้วัว (หรือขี้สัตว์กินหญ้า ทุกชนิด)- ฟางแช่น้ำ 1-2 คืนการเตรียมเชื้อเห็ดฟางนำเชื้อเห็ดฟาง 1 ก้อน โดยการฉีกเชื้อเห็ดฟางออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกด้วยรำ 3 กำมือ และ ขี้วัว 10 กำมือ แล้วรดน้ำให้พ…